Cavolfiore Margherita Pizza - autonoumousedge.com
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La pizza di cavolfiore è un piatto gustoso, facile e leggero da preparare e servire in tavola. In realtà si tratta di una finta pizza, la cui base è preparata con un mix di cavolfiore, albumi e formaggio grattugiato. La base viene poi stesa con le mani in una teglia per pizza. Non tutti però amano questa verdura, ecco allora un’idea per rendere più allettante questo ingrediente essenziale per una dieta sana ed equilibrata: la pizza finta al cavolfiore. La base della pizza sarà proprio un mix di cavolfiore e albume, cotta in forno da sola perchè si compatti proprio come il vero impasto della pizza.

Infatti la base, anzichè che con acqua e farina, è realizzata con il cavolfiore e pangrattato. E’ una finta pizza, adatta a chi è a dieta, ai celiaci se al posto del pangrattato di usa un poco di farina di riso, ed è un modo per far mangiare la verdura anche ai più piccoli. Qui vi propongo la ricetta per una “pizza” margherita, ma. La pizza con l’impasto a base di cavolfiore 🙂 Oggi voglio fare con voi questa ricetta stratosferica! ? Quando l’ho vista per la prima volta ero molto scettica, ma mi sono dovuta ricredere. L’idea è made in U.S.A. ed è super sana! Vi sembrerà strano realizzare una pizza con il cavolfiore. Pizza di cavolfiori. La pizza fatta con i cavolfiori è uno dei grandi classici tra le “pizze finte”, ideale per chi è a dieta o, ad esempio, è intollerante al glutine e non vuole rinunciare al gusto della pizza. Ebbene si, non sarà come quella originale ma la pizza di cavolfiori è. Per preparare la pizza di cavolfiore rimuovete le foglie dal cavolfiore e staccate le cimette. Sciacquatele sotto l’acqua fresca corrente e frullatele in un robot da cucina a più riprese trasferendo i granuli ottenuti in una ciotola pulita. La pizza di cavolfiore è a tutti gli effetti una pizza finta. Una pizza in cui la base non è fatta con il classico impasto di acqua, farina e lievito ma di cavolfiore, per un.

13/01/2015 · Non tutti amano portare in tavola il cavolfiore; ecco allora un'idea per rendere più allettante questo ingrediente essenziale per una dieta sana ed equilibrata: la finta pizza al cavolfiore. Finta perchè la base della pizza è fatta con un mix di cavolfiore. Con l'aiuto della spatola amalgamate eventuale cavolfiore rimasto attaccato alle pareti. Rivestite due teglie per pizze con carta da forno e con l'impasto preparato andate a formare le basi per la pizza, cercate di stendere la pizza in modo sottile e con i bordi leggermente più alti aiutandovi con le mani leggermente unte. La pizza senza farina è l’alternativa light alla classica pizza lievitata. Niente lievitazione, si prepara in pochi minuti e si inforna. La base della pizza senza farina è fatta di cavolfiore. La pizza di cavolfiore è un piatto che vuole imitare la tradizionale pizza, senza lievito e farina è ideale per gli intolleranti al glutine, per i vegetariani e per i bambini che non si accorgeranno neanche di mangiare una verdura come il cavolfiore.

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